 No passado dia 18 de Novembro, nas instalações da Fundação Portuguesa das Comunicações, em Lisboa, teve lugar a cerimónia de entrega dos Prémios Manuel Lopes, presidida pelo Secretário de Estado do Emprego e da Formação Profissional, Valter Lemos.
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 A ASAE apresentou recentemente o documento “Perfil de Risco dos Principais Alimentos Consumidos em Portugal”, que tem por objectivo servir de guia a gestores de risco para a definição de acções específicas, no âmbito de avaliações de risco em segurança alimentar. A apresentação contou com o inspector-geral da ASAE, António Nunes, na sessão de abertura.
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 A Sociedade Portuguesa de Ciências da Nutrição e Alimentação (SPCNA) e a Nestlé assinaram um protocolo que determina o início do novo estudo epidemiológico sobre os “Hábitos Alimentares dos Portugueses”.
O primeiro – e, até agora, único – Inquérito Alimentar Nacional realizou-se na década de 80. A informação dele obtida é hoje considerada insuficiente para se estudarem as tendências e os padrões alimentares da população portuguesa, enquanto dados empíricos revelam que os hábitos alimentares dos portugueses estão a conhecer alterações profundas, devido aos novos ritmos de vida.
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