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Gestão na Restauração
 O Primeiro-Ministro, José Sócrates, visitou a Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa, a funcionar desde Setembro último, e destacou-a como um exemplo de sucesso e de exigência na formação de profissionais para o sector turístico. Na visita, o Primeiro-Ministro esteve acompanhado pela ministra da Educação, Isabel Alçada.
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 O Hotel Tivoli, em Lisboa, acolheu no dia 4 de Junho a Assembleia-Geral da FERCO – Federação Europeia das Empresas de Restauração Colectiva. A AHRESP, na sua qualidade de associada e membro da FERCO, foi simultaneamente anfitriã e organizadora desta Assembleia-Geral.
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 A Confraria do Café foi oficialmente apresentada no dia 14 de Abril, na cerimónia de entronização dos confrades que decorreu no Palácio Nacional da Ajuda.
A liderar a Confraria do Café está Maria José Amaral, e entre os confrades contam-se várias figuras públicas portuguesas, como Dom Duarte, Mira Amaral ou Manuel Vilarinho,
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 O Centro Cultural de Belém recebeu a cerimónia de entrega dos prémios Boa Cama e Boa Mesa. Estes galardões, atribuídos pelo jornal Expresso, distinguiram restaurantes e unidades hoteleiras seleccionados no guia homónimo, distribuído com aquela publicação.
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 A maioria dos restaurantes associados dos Açores promoveu uma redução de cinco por cento na factura das refeições aos clientes. A medida esteve em vigor entre 15 e 31 de Janeiro, e teve como objectivo pressionar a Assembleia da República a reduzir o IVA no sector da Restauração.
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 O Centro de Formação Profissional do Sector Alimentar (CFPSA) irá contar, a partir de 2010, com um Pólo de Formação Profissional em Grândola. Este pólo será o primeiro do distrito de Setúbal, e também o primeiro de todo o Alentejo.
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 Foi assinada, no dia 13 de Novembro de 2009, na sede da AHRESP, a escritura que oficializa a criação da AHRESP Serviços.
Esta nova valência da Associação visa fornecer um serviço de qualidade e rapidez no que diz respeito a todo o processo referente à abertura e funcionamento de um estabelecimento.
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 Decorreu no dia 10 de Setembro a tomada de posse da nova direcção da Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril (ESHTE), eleita após eleições. A cerimónia decorreu nas instalações da escola, na Sala Estoril. Fernando João Moreira tomou então posse enquanto presidente da ESHTE. No seu discurso, enalteceu o “ensino de qualidade” da ESHTE (...)
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 A Câmara Municipal de Melgaço e a Univer, através da empresa VMPS – Águas e Turismo, S.A., celebraram o Protocolo de Colaboração com vista à reabilitação e reabertura da Estância Termal do Melgaço. O protocolo prevê que o município recupere o complexo, situado no Parque do Peso, para o seu aproveitamento como Estabelecimento Termal (...)
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 Foram inauguradas as novas instalações da Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa, na antiga Escola Secundária Machado de Castro, em Campo de Ourique. Equipada com a mais moderna tecnologia, a escola contou com um investimento total de 16 milhões de euros e permite receber mais cinco centenas de alunos que as anteriores instalações, nas Olaias.
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| Destaques Portalimentar |
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O Programa Selecção foi premiado com uma menção honrosa na categoria Servicos nos prémios do Turismo de Portugal de 2008. Os prémios Turismo de Portugal 2008, que destacam os melhores projectos, públicos e privados, que contribuem para o desenvolvimento do Turismo no país, foram entregues pelo Secretário de Estado e Turismo, Bernardo Trindade.
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